普洱茶离地木箱发酵方法-普洱熟茶离地发酵

在一些交通不发达的地方，甚至还要用人力运输。若是用木箱装茶，显然不靠谱。 太力。 并且，竹筐还有透气性良好的特点。 这一优势，方便利于普洱茶的氧化后熟。供应藏地区的边疆的普洱茶品，要求茶叶选料要粗老并与茶梗制成，经一时间发酵，再通过茶马古道运输，方有解腻解毒之效。而随着抗战时期云南作为大后方。

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制作小木箱

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发酵箱（茶料）：传统发酵的翻堆采用机器解块，条索易碎，小堆发酵翻堆采用手工搓揉解块，云南镇普洱茶特点介绍故条索完整性好。茶原料在做工上泡条多，发酵出来大条多，色泽完整均匀度达90%。

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